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Inglês
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E-book
Adobe ePub DRM
The wit and weizen of wheat beers. Author Stan Hieronymus visits the ancestral homes of the world's...
Descrição completa
Código Libristo: 40918294
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147 b
147 b
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The wit and weizen of wheat beers. Author Stan Hieronymus visits the ancestral homes of the world's most interesting styles-Hoegaarden, Kelheim, Leipzig, Berlin and even Portland, Oregon-to sort myth from fact and find out how the beers are made today. Complete with brewing details and recipes for even the most curious brewer, and answers to compelling questions such as Why is my beer cloudy? and With or without lemon?
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Sobre o livro
Nome completo
Brewing with Wheat
Autor
Stan Hieronymus
Língua
Inglês
Inglês
Encadernação
E-book - Adobe ePub DRM
Data de emissão
2010
Número de páginas
295
EAN
9781938469084
Código Libristo
40918294
Editoras
Brewers Publications
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