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Basic Basics Soups Handbook
All You Need to Know to Make Delicious Soups and Broths
Língua
Inglês
Inglês
E-book
Adobe ePub DRM
The definitive guide to one of the world's most popular dishes. Marguerite Patten draws on her year...
Descrição completa
Código Libristo: 40892026
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25 b
25 b
10.52
€
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The definitive guide to one of the world's most popular dishes. Marguerite Patten draws on her years of experience to bring together recipes for one of the great comfort foods: soup. Hot soups are warming in cold weather and cold soups are refreshing in the heat. Soup can also be made from every kind of ingredient. This guide contains recipes for every occasion and soups from around the worldfrom vichyssoise and minestrone to hot and sourand covers all the information you need to make soups of perfect flavor and consistency, including stocks which are the secret of many good soups.
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Sobre o livro
Nome completo
Basic Basics Soups Handbook
Autor
Marguerite Patten
Língua
Inglês
Inglês
Encadernação
E-book - Adobe ePub DRM
Data de emissão
2008
Número de páginas
208
EAN
9781908117670
Código Libristo
40892026
Editoras
Grub Street Cookery
