Antioxidantes

Sabias que cada vez que respiras, comes o te expones al sol, tu cuerpo produce radicales libres? Son moleculas inestables que danan tus celulas, aceleran el envejecimiento y abren la puerta a enfermedades cardiovasculares, deterioro cognitivo y ciertos tipos de cancer. La buena noticia: la naturaleza ya tiene la respuesta. Se llaman antioxidantes. Antioxidantes es la guia practica que necesitas para entender como funcionan estas sustancias protectoras, cuales son las mas importantes, en que alimentos las encontras y cuanto necesitas consumir cada dia para que tu organismo este verdaderamente protegido. A lo largo de sus capitulos vas a descubrir:? Las vitaminas antioxidantes clave E, A, C y todo el grupo B con sus funciones, sus fuentes alimentarias y los sintomas que aparecen cuando faltan. ? Los minerales que tu cuerpo necesita selenio, calcio, hierro y zinc con tablas claras de requerimientos diarios segun edad y situacion. ? Otras sustancias protectoras bioflavonoides, licopeno, catequinas, coenzima Q, luteina y mas explicadas con precision y sin tecnicismos innecesarios. ? Un recetario antioxidante completo mas de 30 recetas deliciosas, saludables y faciles de preparar, desde ensaladas y sopas hasta bebidas, platos principales y postres, cada una con la lista de sus antioxidantes destacados. Este libro no promete milagros. Ofrece algo mejor: informacion confiable, practica y accionable para tomar decisiones conscientes sobre tu alimentacion. Porque envejecer es inevitable, pero como envejeces depende en gran medida de lo que pones en tu plato cada dia. Protege tus celulas. Retrasa el envejecimiento. Empieza hoy.